シェア型レストラン 有明

本格的なレストランの料理から専門パティスリーのスイーツまで、異なるブランドの味がひとつの場所で楽しめるのが「シェア型レストラン 有明」の魅力です。落ち着いた空間でしっかり食事をとりたいときも、お茶とケーキでひと息つきたいときも、その日の気分に合わせて選べる幅広いメニューが揃っています。

しっかりお腹を満たしたい食事時には、「LINK table」が展開するこだわりの一皿が目を引きます。代官山「セルサルサーレ」監修の「八幡平マッシュルームのクリームパスタ」は、岩手県ジオファーム八幡平産のマッシュルームをふんだんに使ったコクのある仕立てで、テーブルに届いた瞬間から豊かな香りが立ち上ります。スパイスの風味が恋しいなら、東京ミッドタウンの「NIRVANA NEWYORK」が監修した「ミクリヤ牛と大豆のキーマカレー」も選択肢のひとつです。どちらの主菜にもみずみずしい季節のサラダが添えられており、バランスのよい食事を楽しめます。

甘いものを目当てに訪れるなら、個性豊かなデザートのラインナップを見逃せません。「PATISSERIE L11S（パティスリーリワンス）」の「タルトモンブラン」は、香ばしいアーモンドタルトの上に大きな栗を丸ごと包み込み、フレッシュな苺ムースを重ねた軽やかな味わいが特徴です。ブルーベリーやフランボワーズの酸味にホワイトチョコと練乳を合わせたイギリス式の「ベリーチーズケーキ」、あるいは佐賀県産シロガネコムギやホエイを用いた「季節のフルーツパンケーキ」など、粉や素材の組み合わせに趣向を凝らしたメニューが並びます。

スイーツのおともには、オーガニックエスプレッソを使ったカフェラテや自家製ジャムを合わせた抹茶苺ミルクがよく合います。店内での飲食だけでなくテイクアウトや店先での受け取りにも対応しており、クレジットカードやPayPayなどのキャッシュレス決済もスムーズに利用できます。